Bu kedi türü yaşadığı evdeki tüm aile bireylerini sever. Ancak sadece bir kişiyi benimser yani sadece bir kişiyi sahip olarak benimser ve en fazla onu sever. Bu türü sadece benimsediği kişi sevebilir ve kucağına alabilir. Diğer aile bireylerine veya sevdiklerine bu olanağı vermez. York Chocolate türü, genellikle sessiz bir kedi türüdür.
Sadece bir ortama girerken, kendini belli etmek ve dikkat çekmek için bir takım sesler çıkartırlar. York Chocolate, sahip olarak benimsediği kişinin yanından ayrılmaz ve sürekli onun yanında durur. Bu kedi yabancılara karşı temkinlidir. İçgüdüsel olarak gelişmiş bir türdür. Hareketli olan dikkat çekici şeylerden hoşlanan bir türdür. Bir takım şovlar yapmaktan ve bu şovları yaparken de izlenmekten çok hoşlanırlar.
